TALLARÍNES EN SALSA DE PESCADO

En nuestro perú la variedad de nuestros potajes son interminables, ya que tenemos la mayor variedad de consumos alimenticios.

Normalmente en el peru consumimos los tallarines con diferentes salsas tradicionales, pero hoy quiero presentarte un plato que puedes preparar y sorprender en la casa.

Te hablo del Tallarin en salsa de pescado, un plato que gustara a grandes y pequeños por que tiene un sabor delicioso y sobre todo trae muchos beneficios como Calcio 116.7(mg), Energia 721(kcal), Proteinas 41.6(g), Carbohidratos 101.8(g) y Hierro 9.1(mg).

INGREDIENTES PARA TALLARINES EN SALSA DE PESCADO

(4 platos)

Medio kilo de pescado del dia.

Medio kilo de fideos tallarin.

2 Tomates grandes licuados.

1 Cebolla mediana picada en cuadraditos.

1 Zanahoria mediana picada en cuadraditos.

1 Cucharada de ajo.

2 Cucharadas de aceite vegetal.

1 Tasa de caldo de pescado.

1 Cucharada de culantro picado.

Hongo y laurel.

Sal al gusto.

MODO DE PREPARACIÓN DEL TALLARIN EN SALSA DE PESCADO

En esta ocasión para conocer mejor su preparación del Tallarín en salsa de pescado, te compartiremos un video demostrativo que te ayudara paso a paso su preparación.

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